Bir kafe aslında tek bir zemini paylaşan birkaç farklı odadır: işe gidenlerin yoğunluğu, dizüstü bilgisayarlı kalabalık, öğle yemeği ve yavaş öğleden sonra. İşte her birine doğru sesi nasıl vereceğiniz ve müziğinizin umuma açık çalma için gerçekten lisanslı olduğundan nasıl emin olacağınız.
Bir kafe tek bir oda değildir. Aynı zemini sırayla paylaşan birkaç odadır: sabah 7’de girip çıkmak isteyen işe gidenlerin kuyruğu, öğleden önce dizüstü bilgisayarların ve toplantıların dolu olduğu masalar, öğle yemeği kalabalığı, sakin öğleden sonra ve bazen bir akşam etkinliği. Tekrar tekrar çalan tek bir çalma listesi hepsine hizmet edemez. Biraz planlama ise bunu başarabilir.
Bu rehber, kafe müziğini zaman dilimlerine göre nasıl oluşturacağınızı, espresso barının gürültüsüyle nasıl başa çıkacağınızı ve "telifsiz" etiketli herhangi bir müziğe güvenmeden önce nelere bakmanız gerektiğini gösteriyor.
Kafe müziğini farklı kılan nedir
- Kısa ve uzun ziyaretler aynı salonu paylaşır. Paket alan bir müşteri iki dakika müzik duyar; uzaktan çalışan biri üç saat. Müziğin her iki dozda da hoş olması gerekir.
- Bar, ani patlamalarla gürültülüdür. Değirmenler, buhar kolları ve telve vuruş kutuları (knock box) keskin gürültü sıçramaları yaratır. Seviyesi sabit müziği makul bir ses seviyesinde tutmak, sessiz ve gürültülü bölümler arasında büyük sıçramalar olan parçalara göre daha kolaydır.
- Birçok misafir odaklanmıştır. Okumak, ders çalışmak ve görüntülü görüşmeler, arka planda kalan bir müzikle daha kolaydır: sabit ritim, nazik melodi, az sayıda ani değişiklik.
- Salonlar küçüktür. Kompakt bir alanda ses düğmesinin küçük bir çevrilişi büyük fark yaratır.
- Baristalar her şeyi duyar. Ekibiniz çalma listesini bütün vardiya boyunca dinleyecek. Nefret ederlerse liste sessizce değiştirilir.
Markanızdan başlayın
Parça seçmeden önce, kafenin nasıl hissettirmesini istediğinizi anlatan üç sözcük yazın; örneğin "parlak, özenli, telaşsız" ya da "sıcacık, yerel, tanıdık." Her parça bunlardan en az birini desteklemelidir. Basit görünür, ama çalma listesine neyin ait olduğuna dair tartışmaların çoğunu çözer ve bir barista ekibinin müziği beş farklı yöne çekmesini önler. Birden fazla şubeniz varsa, bu üç sözcük aynı zamanda her şube kendi kalabalığı için ayrıntıları ayarlarken şubelerin aynı markanın sesi gibi duyulmasını sağlayan şeydir.
Kafe gününüzü beş bloğa bölün
1. Açılıştan yaklaşık sabah 9’a kadar: işe gidenlerin yoğunluğu
Parlak, olumlu ve hareketli, ama telaşlı olmadan. Akustik pop, hafif vokalli indie ve sabah koleksiyonumuzun hepsi işe yarar. Amaç, kuyruğun hızlı akıyormuş gibi hissettirdiği, samimi ve uyanık bir salondur.
2. Öğleden önce: dizüstü bilgisayarlar ve toplantılar
Sık yapılan bir hata, yoğun saatin enerjisini sürdürmektir. Sabit, dikkat dağıtmayan müziğe geçin: lo-fi, chillhop ve yumuşak piyano. Odaklanma ruh hali koleksiyonumuz bu bloğa iyi uyar. Vokalleri seyrek, sesi bir kademe daha kısık tutun.
3. Öğle yemeği
Daha kalabalık bir salon için biraz sıcaklığı ve hareketi geri getirin: soul eğilimli ritimler, akustik setler ve biraz vokal içeren orta tempolu parçalar.
4. Öğleden sonra durgunluğu
Yumuşak, telaşsız ve rahat. Coffeehouse tarzı enstrümantaller, nazik cazdan etkilenmiş parçalar ve sıcak akustik gitar, yarı boş bir salonun boş hissettirmesini önler. Tekrarın en çok fark edildiği zaman da burasıdır; bu yüzden bu bloğa en geniş rotasyonu verin.
5. Akşam veya etkinlikler
Geç saate kadar açıksanız enerjinin kendiliğinden düşmesine izin verin. Açık mikrofon geceleri veya canlı setler düzenliyorsanız, canlı performansların kendi lisanslamasına ihtiyaç duyduğunu unutmayın; fon müziği lisansınız bunları kapsamaz.
Üç kafe çalma listesi şablonu
Specialty kahve barı
Temiz, modern bir his: temel olarak coffeehouse koleksiyonumuz, öğleden önce chillhop ve açılışta hafif vokalli indie. Müzik markanın bir parçası gibi hissettirsin diye düzenli ve tutarlı tutun.
Mahalle kafesi ve pastane
Sıcak ve tanıdık: sabah akustik parçalar, öğle yemeğinde yumuşak soul, öğleden sonra nazik piyano. Aileler ve müdavimler kendilerini evlerinde hissetmeli; bu yüzden agresif veya uygunsuz (explicit) olan her şeyden kaçının.
Kampüs yakınındaki çalışma kafesi
Önce odaklanma: uzun lo-fi ve ambient dokular, minimum vokal ve gerektiğini düşündüğünüzden biraz daha düşük ses. Birçok misafir zaten kulaklık takıyor olacak; müziğin işi eğlendirmek değil, salonu sakin hissettirmektir.
"Telifsiz", kafeniz için otomatik olarak lisanslı anlamına gelmez
Kafe müziği aradığınızda, çoğu zaman ücretsiz olarak "telifsiz" parçalar sunan bir sürü kütüphane bulursunuz. Bu etiket genellikle kütüphaneye kullanım başına ödeme yapmadığınız anlamına gelir. Lisansın müziği bir işletmede umuma açık olarak çalmayı kapsadığı anlamına otomatik olarak gelmez; telifsiz olarak satılan bazı parçalar da hâlâ bir icra hakları kuruluşuna kayıtlıdır, bu da umuma açık icra hakkının ayrıca lisanslanabileceği anlamına gelir.
Mekânda çalmak için herhangi bir kütüphaneye veya uygulamaya güvenmeden önce şunları kontrol edin:
- Lisans, bir işletme konumunda umuma açık icrayı açıkça kapsıyor mu, yoksa yalnızca videolarda veya çevrimiçi içerikte kullanımı mı?
- Konum başına mı yoksa cihaz başına mı, ve sizinkini kapsıyor mu?
- Besteciler bir PRO’ya kayıtlı mı, örneğin ASCAP, BMI, SESAC veya GMR?
- İşletmenizin veya konumunuzun adını taşıyan yazılı bir kanıt alabilir misiniz?
- Uygulamanın kendi koşulları herkese açık bir mekânda çalmaya izin veriyor mu? Bir parçanın kullanımı serbest olabilir, ancak onu akışla dinlediğiniz platform yine de kişisel kullanımla sınırlı olabilir. Örneğin YouTube koşulları, hizmetten müziği herkese açık biçimde akışla yayınlayamayacağınızı söyler.
BMI genel kuralı restoran ve bar lisanslama sayfasında açıkça ifade ediyor: dijital bir müzik aboneliği size müziğe erişim sağlar, ancak bu müziği bir işletmede çalmak için gereken izinleri sağlamaz.
WeavyAudio bir kafeye nasıl uyar
WeavyAudio, kafeler gibi mekânlar için tasarlanmıştır. Katalog özgündür ve sahibi WeavyAudio olduğu için bu katalogdan çaldığınız müzik için PRO telifi yoktur. Mekân başına tek bir sabit ücret ödersiniz, çalma bir Android tablette boşluksuz ve kesintisizdir ve koşullar, yetkili çalma cihazınıza çevrimdışı önbelleğe almaya izin verir; böylece dengesiz bir bağlantı salonu sessizliğe gömmez. Her etkin abonelik ayrıca mekânınız için imzalı bir PDF lisans sertifikası oluşturur. İhtiyaç duyduğunuz bir ses eksikse, lansman döneminde ücretsiz olan özel bir parça talep edebilirsiniz.
Kafe sesi kontrol listesi
- Salonu günün üç farklı saatinde dolaşın ve ses seviyesini barın arkasından değil, bir koltuktan kontrol edin.
- Hoparlörleri, personelin siparişleri seslendiği espresso makinesine değil, oturma alanına doğru çevirin.
- Öğleden önceki bloğu yoğun saatten daha sakin tutun.
- Baristaların bıktıkları parçaları işaretleyebilmesi için ortak bir atlama listesi tutun.
- Tek bir iç kural koyun: mekân hoparlörlerinde kişisel telefon yok.
- Rotasyonu birkaç haftada bir yenileyin ve mevsimlere göre değiştirin.
Bu blokların kendi tezgâhınızın üzerinde nasıl duyulduğunu merak ediyorsanız planlara göz atabilirsiniz. İlk 14 gün ücretsizdir ve kart gerekmez.
Sık sorulan sorular
Bir kafe için en iyi müzik türü hangisidir?
Saate uyan müzik. Sabah yoğunluğu için parlak akustik ve indie, dizüstü bilgisayarlı kalabalık için lo-fi ve yumuşak piyano, öğle yemeğinde daha sıcak ritimler ve öğleden sonra yumuşak enstrümantaller.
Lo-fi kafeler için iyi mi?
Evet, özellikle öğleden önce ve öğleden sonra. Sabit ritmi ve sözlerin olmaması, üzerinde çalışmayı veya konuşmayı kolaylaştırır. Günün monoton hissettirmemesi için akustik ve coffeehouse parçalarla karıştırın.
Kafemde YouTube’dan "telifsiz" müzik çalabilir miyim?
Bireysel bir YouTube hesabı üzerinden hayır. Bir parçanın bazı bağlamlarda kullanımı serbest olsa bile, YouTube koşulları hizmeti kişisel, ticari olmayan kullanımla sınırlar ve özellikle müziği buradan herkese açık biçimde akışla yayınlayamayacağınızı belirtir.
Küçük bir kafe için müzik lisansına ihtiyacım var mı?
Çoğu durumda evet. ABD Telif Hakkı Yasası’nın 110(5)(B) bölümündeki küçük işletme istisnası yalnızca radyo ve TV yayınlarını kapsar ve brüt 3.750 fit kareden küçük ya da ekipman sınırları içinde kalan yiyecek servisi işletmeleri için geçerlidir. Akış uygulamaları ve çalma listeleri kapsam dışındadır.
Kafe çalma listemi ne sıklıkla değiştirmeliyim?
Rotasyonu birkaç haftada bir yenileyin ve personelinizle birlikte gözden geçirin. Salonun sakin olduğu öğleden sonra bloğu, tekrarın ilk belli olduğu yerdir.
Ayrıca bakın: Move Like Morning.
Ayrıca bakın: Keep the City Awake.